CAS No. 482-35-9

O octaacetato de sacarose é um pó branco cristalino, insolúvel em água e facilmente solúvel em etanol, clorofórmio, entre outras substâncias.

O octaacetato de sacarose é utilizado, principalmente: 

• Como desnaturante de álcool e agente amargo para prevenir o roer das unhas ou o chupar do polegar;
• Como inseticida, plastificante para resina celulósica e sintética;
• Como aditivo para tintas e brinquedos para crianças;
• Para preparação de um repelente para aves e animais.